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Levadura FERMIVIN AR2 (500g ) Blancos y rosados con aromas intensos
Fermivin
1274
37,28 $
Impuestos incluidos
Ideal para Vinos blancos y rosados con aromas intensos
Fermivin® AR2 libera grandes cantidades de ésteres y bajos niveles de fenoles volátiles. Se obtienen así vinos blancos y rosados muy aromáticos, limpios, complejos y golosos (rosa,
frutas tropicales, piña). Puede realizar la fermentación alcohólica a bajas temperaturas (12-14 °C). Su mejor rendimiento aromático fermentativo es en mostos clarificados con una turbidez superior
a 60 NTU. .
CARACTERÍSTICAS:
- Para primera o segunda fermentación
- Resistencia al alcohol 16%
RECOMENDADO PARA:
- Vinos aromáticos.
ATRIBUTOS DEL AROMA:
- Notas florales y frutales de gran complejidad y pureza aromática.
- Buena equilibrio en la boca sin notas amargas y muy aromático.
DOSIS:
20g por cada 100 litros
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