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Malta Diastatic
CASTLE MALTING
Precio por kilogramo Incluido IVA
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CASTLE MALTING
Diastatic 3.5 - 4.5 EBC
Malta enzimática. Se produce utilizando las mejores variedades europeas de cebada.
Proporciona la potencia diastática necesaria en la maceración al utilizar malta con pocos enzimas o grano sin maltear. Además, aumenta la eficiencia en la extracción.
Ideal para su uso en todos los estilos de cerveza.
Usar hasta el 30% como parte de la mezcla en la elaboración de la cerveza
Disponible en kg o sacos de 25kg
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