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Ideal para Vinos rosados / Vinos tintos
Una levadura para producir vinos rojos frutales y suavizar los taninos, lo que hace que la estructura sea menos agresiva para los vinos destinados a consumo rápido.
Es adecuado para las maceraciones cortas.
CARACTERÍSTICAS:
- Alta absorción de taninos duros disminuyendo la astringencia
- Resistencia al alcohol 15.5%
RECOMENDADO PARA:
- Vinos Rojos
- Vinos Rosados
ATRIBUTOS DEL AROMA:
- Buen equilibrio y armonía
- Frutos rojos
DOSIS:
20g por cada 100 litros
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