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Lúpulo Hallertau Blanc
Precio por libra
Hallertau Blanc, hija de Cascade, se lanzó al mundo en 2012. Establecida en la granja Hüll en la región alemana de Hallertau, se cultivó principalmente para su uso en cervezas de estilo americano. El perfil de sabor del Hallertau Blanc es afrutado, con cualidades vinícolas de grosella y hierba, similar al del Sauvignon Blanc. También presenta un perfil de aroma complejo con notas de cassis y flor de saúco además de uvas, pomelo y limoncillo. Otras notas detectadas en los ensayos han sido maracuyá, piña y grosella.
USOS
Aroma
9-12%AA
RREEMPLAZO
- Nelson Sauvin
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