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Características
Tratada mediante ahumado durante el secado en horno sobre un fuego de musgo de turba escocesa.Aporta un aroma y sabor ahumado y especiado distintivo, típico de los estilos de cerveza alemanes clásicos. ¡La cerveza ahumada elaborada con malta Château Peated sabe a incendio forestal, pero en el buen sentido! Tiene una espuma rica y una sensación en boca similar a la de una sparkling ale
Uso
Scottish Ale, porters, cerveza ahumada, cervezas especiales. Proporción recomendada: hasta un 10% de la mezcla
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