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Malta Maris Otter Bairds Malt
Características
Como una de las variedades clásicas de cebada del Reino Unido, la malta Maris Otter proviene de una variedad que ha sido apreciada por los mejores cerveceros del mundo durante más de 50 años. Cultivada principalmente en campos ingleses, la Maris Otter es una de las primeras opciones para los cerveceros que buscan elaborar una cerveza tradicional británica.Sinónimo de notas a galleta, la Maris Otter aporta características dulces y sabrosas a las cervezas tipo Best Ale y constituye la mayor parte de la malta para las típicas cervezas pale ale del Reino Unido.
Uso
Ales, English Ales, English Bitter y Cask Ales. Hasta el 100% de la mezcla.
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