Enfriador contracorriente de cobre
El Red Reaper Counterflow Chiller es el enfriador contraflujo más reciente de KegLand, diseñado para ofrecer una transferencia de calor rápida, segura y eficiente. Su innovadora construcción combina tubería interior de cobre (por donde circula el mosto caliente) y tubería exterior de PEX, un material altamente resistente a la presión y temperatura, utilizado ampliamente en la industria de plomería por su flexibilidad y durabilidad.
Gracias a su diseño de flujo contracorriente, el mosto caliente circula dentro del tubo de cobre mientras el agua fría fluye en dirección opuesta por el exterior, logrando una reducción de temperatura en un solo paso, desde ebullición hasta temperatura de inoculación.
Características principales
Longitud total: 5.6 m
Conexiones de entrada/salida: compatibles con conectores racor de 3/8"
Estructura mixta: interior de cobre, exterior de PEX
Incluye:
3 patas recubiertas de goma para evitar rayones
1 brazo abatible con gancho para colgarlo en el BrewZilla
Uso recomendado: enfriado rápido del mosto posterior a la cocción
Resistencia: diseñado para soportar altas presiones y temperaturas sin riesgo de fugas
Ventajas del Red Reaper:
Enfriamiento extremadamente eficiente con un solo paso de circulación.
Menor riesgo de obstrucciones por lúpulo comparado con los chillers de placas.
Compatible con el sistema racor 3/8" para conexiones rápidas.
Fabricación robusta con garantía de por vida contra fallos por presión.
Diseño compacto con base antideslizante y soporte para colgar.
Mantenimiento recomendado:
Limpieza con PBW a 80 °C durante al menos 5 minutos.
Alternar el flujo de circulación para una limpieza profunda.
Enjuagar con agua a la misma temperatura.
Recircular los últimos 15 minutos del hervor a través del Red Reaper para sanitizarlo antes de enfriar.
Advertencias:
No almacenar bajo luz solar directa (puede degradar el PEX).
No almacenar en contacto con productos ácidos o sanitizantes como StarSan, ya que pueden dañar el cobre.
