Levadura FERMIVIN CHAMPION (500g) Condiciones Difíciles

Fermivin® CHAMPION es una levadura fructófila,es decir es capaz de fermentar fructosa al mismo tiempo que la glucosa.Tiene una tolerancia al alcohol muy alta y comienza a fermentar muy rápidamente.

Cuando se agrega a mitad de la fermentación, asegura la fermentación completa de mostos potencialmente lentos (alto potencial alcohólico, compuestos tóxicos, etc.) y evita la fermentación lenta. Si se para la fermentación, Fermivin CHAMPION puede reiniciarla incluso en las situaciones más duras (bajo contenido de azúcar, alto grado de alcohol y baja temperatura).

CARACTERÍSTICAS:

• Levadura Robusta
• Fermentación en condiciones difíciles
• Reinicia fermentaciones detenidas
• Fructófila
• Resistencia al alcohol 18%

RECOMENDADO PARA:

• Vinos Blancos
• Vinos Tintos
• Vinos Rosados
• Vinos Espumosos

DOSIS:

20g por cada 100 litros